Le goût
du Mexique.

Boulettes de viande de bœuf à la sauce tomate & épices

Poivrons revenus et sautés à l'huile d'olive

Chips de banane avec guacamole et sauce vierge

Saucisse séchée poêlée servie sur tranche de pain

Tranche de pain frottée à l'ail, tomate, huile d'olive, sel

Omelette de pomme de terre, oignons, œuf, sel

Chips de maïs nappés de chili con carne, fromage fondu, tomate, oignons, guacamole

Tortilla de blé grillée, pico de gallo, crème fraîche

Fromage fondu, chorizo, pico de gallo, dans un poêlon en fonte avec 2 tortillas de blé

Tortilla de maïs frit, purée de haricots, fromage fondu, guacamole, salade, crème fraîche

Pomme de terre en cubes et frites servies avec une sauce brava épicée à base de tomate et piment

Houmous maison aux haricots rouges

Mélange avocat, tomates, oignons, coriandre, servi avec des chips de maïs

Tortilla garnie de verdure avec poulet, jambon, guacamole, fromage, maïs…

Bœuf, poulet ou mixte servi dans un poêlon chaud, fines tranches de filet de poulet marinées et poêlées avec des oignons et des poivrons

Tortilla moelleuse gratinée et nappée de sauce enchilada relevée

Tortilla croustillante de maïs, préparée à la mexicaine, fromage, salade, riz et purée de haricots

Tortilla croustillante de maïs, tentacule de poulpe, sauce tomate & épices

Tortilla croustillante de maïs et son effiloché de porc, sauce du chef

Ribs de porc, sauce BBQ, 5 ribs servis prédécoupés

Bœuf mitonné aux épices et haricots rouges, riz, fromage

Tortilla de blé en tranche aux fruits de saison, nappée de sa confiture de lait

Rhum blanc, citron vert, menthe, sucre, eau gazeuse

Vodka, liqueur de pêche, jus d'ananas, grenadine

Vodka, ginger beer, jus de citron

Rhum, ananas, purée de coco

Tequila, Cointreau, jus de citron vert

Rhum ambré, jus de citron vert, cola

Tequila, sirop d'agave, jus de citron, soda, pamplemousse

Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine

Hugo, Aperol ou Limoncello

Tequila infusée au piment, Amaretto, citron, purée de passion, ginger beer, Spritz

Verre 15cl / Bouteille

Verre 15cl / Bouteille

Verre 15cl / Bouteille

Verre 15cl / Bouteille

Verre 15cl / Bouteille

Verre 15cl / Bouteille

25cl / 50cl

25cl / 50cl

3 litres

25cl

25cl

Bouteille 33cl

Bouteille 33cl

Bouteille 33cl

Bouteille 33cl

Coca-Cola, Coca Zero, Fuze Tea, Sprite, Fanta, Schweppes Tonic, Schweppes Agrumes, Perrier 33cl

25cl

25cl

20cl

50cl / 100cl

6cl

15cl

12cl

6cl

15cl

12cl

4cl

4cl

12cl

12cl

4cl

4cl

4cl

4cl

4cl

4cl

4cl

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